资阳区开展秋季学校食品检查

秋季开学之际,为消除校园及周边食品安全隐患,保障学校师生饮食安全,9月2日,资阳区市场监管部门组织开展校园及周边食品安全专项检查整治,全力守住校园食品安全防线。

据了解,这次为期18天的专项行动,重点检查学校(含幼儿园)食堂、学生集体用餐配送单位及学校周边食品经营户。检查内容主要包括经营者主体资格、从业人员健康证明、经营场所环境卫生、“三防”设施、食品原料采购、食品储存与留样、加工制作、餐用具清洗消毒、餐厨废弃物管理和食品进货查验、索证索票等是否符合规范要求,严防销售假冒伪劣、过期变质、“三无”和不合格食品等违法行为。对检查中发现的食品安全问题和隐患,督促经营者严格整改落实到位;对经营者存在违法违规行为的,依法严厉查处。

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